Månadsarkiv: maj 2015

Nyttig Green Ocean Smoothie

Sommaren är här och det är härligt grönt ute, både gräset och alla dessa vackra löv på trädet. Det tycker jag att vi firar med en nyttig Green ocean smoothie!

Grean ocean smoothie, 2 portioner 205 kcal/102,5 per person 

Ingredienser:

  • 80 gram babyspenat= 20 kcal
  • 3 dl vatten
  • 1/2 st större avokado = 120 kcal
  • 1 st äpple = ca 65 kcal

Instruktioner:

Häll alla ingredienser i en mixer och mixa till en slät smoothie. Önskar du en tunnar smoothie så adderar du lite mer vatten i drinken. Sen är det bara att njuta av denna gröna läckerhet!

green-422995_1280

Hallonglass

Snart är sommaren här. Då blir man så himla sugen på att svalka sig med en god glass. Nedan finner ni recept på en nyttig och god hallonglass. Denna glass är ett rawfood recept och tar man en liten portion så blir kalorimängden inte speciellt stor!  

Hallonglass, 4 små portioner

Kcal för hela smeten: 467 kcal,  Per portion: 116 kcal

Ingredienser

  • 250 gram hallon = 85 kcal
  • 2 st ekologiska bananer =200 kcal
  • 1 liten avocado = 150 kcal
  • 1 tsk äkta vaniljpulver = 7 kcal
  • 1 tsk kallslungad honung = 25 kcal

Gör såhär:

Lägg bananerna i frysen i ca 1 timme. Mixa sedan banan, hallon och avocado till en slät smet. Smaksätt med vaniljpulver och honung och mixa i några sekunder så att allt blandas ihop till en härlig smet.  Häll upp i en skål. Färdig att avnjutas.

20150326_180526306_iOS

 

Bönsallad

Recept på bönsallad, 2 portioner ca 280 kcal

Ingredienser:

50 g kokta vita bönor
50 g kokta svarta bönor
50 g kronärtskockshjärtan 
50 g fetaost, max 10 %
½ dl svarta oliver
10 cocktailtomater
50 g babyspenat

Gör såhär:

Skölj av bönorna och blanda samman med kronärtskockor, smulad fetaost, oliver, och babyspenat.