Sallad och frukt i mängder till 5:2 dieten

Sallad och frukt i mängder till 5:2 dieten är ett bra val och väldigt kalorisnålt. När det gäller grönsaker så är det gott att mixa flera olika salladssorter och äta detta till kyckling, kalkon, torsk, tonfisk eller quorn. Keso är ett bra tillbehör till sallad istället för tjocka dressingar med många kalorier. Det är även hur gott som helst att rosta grönsaker i ugn och krydda dem med örter, salt och peppar. Jag brukar strimla zucchini och morot och steka dem i stekpannan och krydda med salt och peppar. Till detta så äter jag kyckling eller quorn.

Frukt och bär brukar jag använda och äta till yoghurt, lättfil och havregrynsgröt. Jag gör även goda smoothies med exempelvis mandelmjölk, hallon, jordgubbar eller blåbär. Banan har många kilokalorier i sig så denna frukt är bra att undvika men annars så är de flesta frukter ett kalorisnålt alternativ.

Nedan finner ni  exempel på hur många kilokalorier frukter och grönsaker innehåller utifrån x antal gram;

  • 1 äpple 125 gram = 65 kcal.
  • 1 päron 125 gram = 58 kcal.
  • Hallon 80 gram= 27 kcal.
  • Blåbär 60 gram = 30 kcal. 
  • Jordgubbar 80 gram =32 kcal.
  • Honungsmelon 100 gram = 37 kcal. 
  • 1 grapefrukt 150 gram = 45 kcal.
  • 1 aubergine 325 gram = 68 kcal.
  • Blomkål 75 gram = 18 kcal.
  • Broccoli 75 gram = 22 kcal.
  • Brysselkål 75 gram = 27 kcal.
  • Champinjoner 30 gram = 7 kcal.
  • Salladskål 70 gram = 14 kcal.
  • Gurka 80 gram = 10 kcal.
  • Paprika 15 gram = 3-4 kcal.
  • 1 tomat 80 gram = 16 kcal.
  • 1 Zucchini/Squash 375 gram = 55 kcal.
  • Gröna bönor 75 gram = 16 kcal.

grönsaker