Nytt och enkelt 5:2 recept

Nytt och enkelt 5:2 recept kommer här!

Kassler med shirataki nudlar, 119 kcal per person

kassler

  • 60 gram kassler= 64 kcal
  • 50 gram tomat=9 kcal
  • 150 gram sharikaki nudlar =15 kcal
  • 30 gram champinjoner= 7 kcal
  • 60 gram färsk spenat =14 kcal
  • Några droppar soyasås=10 kcal
  • salt och peppar

Totalt: 119 kcal per person

Så här gör du:

Skär kasslern i strimlor och stek den i en stekpanna tillsammans med champinjoner. När kasslern och champinjonerna har börjat få färg så häller du ner cocktailtomater eller vanliga tomater i pannan. Salt och peppra alltsammans och låt ingredienserna steka någon minut. Häll ner färsk spenat och shirataki nudlarna och soyasås i pannan och blanda ihop alltsammans. Låt allt värmas upp i 3 min. Ni kan behöva salta och peppra lite extra då nudlarna inte smakar så mycket i sig själva.  Redo att servera!

 Information om Shiratakinudlar

Dessa nudlar görs av en rot som är helt stärkelsefri och därmed också utan kolhydrater. Nudlarna smakar inte så mycket i sig själv, men tar lätt upp smaker från kryddor och såser. Nudlarna är färdiga på 3-4 minuter och tål att ligga i en wok länge utan att lösas upp. Nudlarna finns att köpa på ICA och på Citygross. De innehåller 10 kcal per 100 gram. 

nudlar2  nudlar 

 Information om shiratakiris

shiratakiris

Ett ris med riktigt lågt kolhydratinnehåll. 5 kcal per 100 gram. 

Riset kan köpas på lchfshop.se, se länk nedan!

Shirataki ris